Fiore di Natale rosso Sentiment Secret 24 cm

Giada era molto emozionata. Per la prima volta avrebbe ospitato nella sua nuova casa la famiglia riunita per la cena della Vigilia e lei aveva in mente un mondo di ricette da voler provare. Ma conosceva i nonni, e anche i genitori, e sapeva bene quanto fossero legati ai sapori della loro tradizione. Lei, invece, amava sperimentare sia con i sapori che con i colori. “Però vorrei essere sicura di non esagerare, quindi noi proveremo insieme il menù”. Oscar la guardò dalla poltrona, abbassando il giornale. “Noi?”. 

La tavola risplendeva di rosso. Giada aveva steso una tovaglia con dei decori di fiocchi di neve, fermata da rami di agrifoglio agli angoli, e con al centro una ghirlanda decorata da un fiore rosso dai petali affusolati e lucidissimi con il pistillo di bacchette. Lungo un lato del tavolo aveva già disposto una serie di piatti coperti: il suo menù, che avrebbe avuto come filo conduttore il rosso. “Chiudi gli occhi. Dimmi se riconosci gli ingredienti”. Gli fece assaggiare per prima cosa una tartina con una mousse bianca. Lui tossì: “C’è troppo pepe!”, e lei annuì perché forse, effettivamente, aveva esagerato con il pepe rosso, decisamente aromatico. L’assaggio successivo fu un sugo che gli fece venire quasi le lacrime agli occhi, per quanto era piccante. “È un peperoncino particolare… troppo?”. 

Gli assaggi proseguirono. “Quanto manca?”, chiese Oscar preoccupato. “Solo il dolce. È davanti a te”. La mano del marito oltrepassò il piattino con la crostata ai frutti rossi e arrivò al fiore, che portò subito alla bocca. “La consistenza mi sembra un po’... insomma, come dire, è pastoso…”, balbettò imbarazzato. “Infatti quello è un fiore!”, rise Giada. Oscar aprì gli occhi. “Oh! In ogni caso la cosa migliore e più innocua che io abbia assaggiato da questa tavola!”. “Cosa dici!”. 

Il fiore Sentiment Secret custodisce tra i suoi petali tutto ciò che di bello sta per arrivare e che ci renderà più uniti che mai. La sua corolla di petali intrecciati da frangipane è rossa, come l’abito tanto amato da Santa Claus, e molto lucida. Hanno il bordo liscio lungo un lato, che dall’altro si curva in morbide ondine, quasi il fiore ricevesse il vento da una direzione in particolare, quella dalla quale arriva la slitta carica di doni. I petali lisci e pronti a piegarsi sono segnati lievemente da striature e, colpite dalla luce, disegnano un gioco di ombre che ne accentua il colore vermiglio. Santa ama particolarmente il fiore Sentiment Secret, in particolare per il suo pistillo, un sottilissimo rametto di bacche rosse, cariche di buon augurio: ci dice che un altro giorno è passato. Uno in meno a Natale.