Addobbo Natalizio Lecca Lecca Sugar Honeycomb 38 cm

La curiosità è espressione di un desiderio nascosto che non è ancora riuscito a salire in superficie. Il Natale fa emergere le emozioni che determinano le future passioni.

Noah era un bambino di dieci anni appassionato di tutto ciò che fosse dolce. Un giorno, a scuola, ci fu una lezione sul miele e su come questo fosse prodotto dalle api. Egli si appassionò molto alla costruzione a favo delle strutture in cera prodotte dalle api operaie. La formazione del miele, da secoli considerato il nettare degli Dei, lo interessò al punto da voler ideare una sua personale ricetta da presentare alla classe come progetto di scienze al ritorno dalle vacanze natalizie. Gli piaceva cucinare, ma non lo aveva fatto spesso, così come regalo di Natale chiese a Babbo Natale una ricetta che rappresentasse il favo ma al tempo stesso che fosse in grado di cucinare. Il mattino di Natale il suo dono era sotto l’albero, pronto per essere spacchettato; quando Noah lo aprì e lesse sulla ricetta favo di zucchero fu contentissimo! Il suo nome precisamente era Lecca Lecca Sugar Honeycomb. Era semplice da eseguire: dopo aver fatto un pan di spagna e avergli dato la forma circolare si spennellava sopra del miele e lo si ricopriva con un fondant bianco. Sopra questo, con del gel glitterato alimentare, si disegnavano le cellette tipiche del favo e si riempiva ciascuna di zuccherini colorati. Per renderlo un vero lecca lecca si aggiungeva un bastone bianco e lo si ricopriva di nastro celeste di raso. Noah seguì attentamente le indicazioni segnate sulla ricetta e il risultato fu eccezionale: la più creativa e buona rivisitazione dei favi era pronta per essere consegnata. Quando tornò a scuola l’insegnante fu così colpita dalla sua creazione che la fece presentare ad una conferenza scientifica di cui lei stessa era moderatrice. Babbo Natale aveva ancora una volta lasciato il segno.