Addobbo Natalizio Gingerbread Christmas Snowflake 15 cm

Nel paradiso naturale per eccellenza conosciuto come il villaggio Merry Christmas, il posto in cui il tempo è scandito dai granelli di zucchero che cadono nelle preparazioni di dolci appetitosi, numerose sono le prelibatezze create per riportare la capacità di meraviglia nell’animo degli uomini. 

Come nel celebre quadro di Botticelli nel favoloso villaggio Merry Christmas, il luogo in cui i dolci vengono prodotti grazie all’intervento diretto di elementi naturali, il magico fiocco di neve di pan di zenzero è nato dall’acqua del lago cristallino di zucchero. A sostituire la conchiglia posta dietro Venere c’è la frase “Merry Christmas” collocata intorno al fiocco, anch’essa composta di pan di zenzero; quest’ultimo è ottenuto da un impasto realizzato con miele o melassa e zucchero. Sopra il fiocco di neve i cristalli sono stati disegnati da un’attenta mano attraverso una crema cristallizzata di cocco vanigliato, la stessa miscela usata per decorare le lettere della frase che racchiude il fiocco in un cerchio di dolcezza. Dietro il dolce è stato inserito un nastro rosso e bianco grazie al quale è possibile posizionare il capolavoro di zucchero nella collocazione che si ritenga più ottimale. Nel luogo incantato in cui tutto prende vita mediante l’azione diretta della natura l’uomo impara ad amare ciò di cui anch’egli è parte. Il Natale, in questo piccolo villaggio, è anche detto “giorno del fiocco”, poiché a quell’ora tutti gli anni il lago di zucchero partorisce nuovi cristalli di neve zuccherina. La tradizione vuole che i bambini li gustino sciando sullo slittino di cioccolato sopra nuvole di panna montata. Questo è il locus amoenus del gusto, il luogo dei desideri che risiede nella mente di ogni bambino e rinasce a Natale anche nella lenta coscienza degli adulti. Il Gingerbread Christmas Snowflake è la delizia che, nel giro di un secolo, è passato di pasticceria in pasticceria senza che nessuno abbia mai modificato il sogno posto dietro la sua origine.